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制冰机行业的生命线

2019/9/8 10:58:53      点击:

制冰机行业在中国发展时间较短,从全球市场来看,目前发达国家的制冰机工业很成熟,行业规模较大,而一些非洲及发展中国家就比较落后。从制冰机行业总体市场看,由于我国经济持续发展,工业建设场所不断增加,使用制冰设备的几率也随之增长,另外,生活水平的不断提高,国内居民开始有了吃冰的习惯,尤其是在经济相对发达的大型城市,以家庭为单元的消费开始增加,也使得市场开始活跃起来。近年,一些高档酒店和娱乐场所不断的涌现,制冰机的需求也在不断攀升。本报记者采访了德国FOCUSUN弗格森中国公司市场发展部邱志豪先生。


据弗格森邱先生向我们介绍,上海已经有部分私人想投资卖冰的行业,一些大型的超市如麦德龙已经有袋装食用冰卖了。09年9月8日,由中国制冷学会组织举办的制冰机行业发展论坛会上,企业踊跃发言并积极献策,行业正在启待一次突破性的变化。

压缩机作为制冰机的关键零部件,制冰机行业的发展对压缩机行业的重要程度不言而喻。如何推动制冰机行业的发展也是上游压缩机企业共同所关注的。目前冷冻压缩机在制冰机市场的规模仍在处于低位。制冰机厂商在压缩机品牌的选择、产品的应用、采购渠道等方面表现出如下特点。

产品类型多样化
    
制冰机按较为传统的分类方法,可分为家用制冰机、商用制冰机和工业用制冰机,因此制冰机用压缩机也变现出了产品类型不一,产品规格性能多样的特点,表1较为详细的介绍了压缩机在各类制冰机上的应用情况。
 
据弗格森中国公司邱先生介绍,一般产冰量在3吨以下的制冰机所用的压缩机基本上用全封闭式,产冰量3-5吨的商用机根据客户的要求及产品的定位,选用全封闭式、半封闭式不定,5-30吨的商用机及工业用机通常选用半封闭式螺杆压缩机,产冰量30吨以上的大型制冰机则用开启式压缩机。
例如,全封闭压缩机中,活塞机、涡旋机和半封闭的螺杆机在制冰机中的应用也各有其特点,活塞式压缩机的美优乐和涡旋式的谷轮应用各有优劣,美优乐的冷凝温度高,但其COP值低,制冷功率不如涡旋;涡旋机具有较高的冷凝温度,可以在较高的环境温度下工作,这种压缩机配置的制冰机可以应用到一些环境比较恶劣特别是一些高温的场所。从目前制冰机类型来看,商用机的市场覆盖较广,据企业称商用机市场美优乐应用占据了70%的市场份额,其余就是谷轮的涡旋机,这也不难理解,制冰机特别是商用领域的制冰机,应用环境没有太恶劣的情况,高温很少,除了一些酒店厨房等地。另外,有企业选用比泽尔半封闭螺杆压缩机,目前比泽尔冷冻螺杆国内没有生产,主要是从德国进口的,价格比较贵,制冰机应用并不多见。

在对压缩机使用工况方面,多数制冰机企业采用的是经济实惠的标准。据业内人士介绍目前国内对于使用压缩机温度的划分没有一定的标准,各制冰机企业根据生产的产品来选用压缩机,一般的商用、工业制冰机能够达到制冰温度:-18至-25度范围内,压缩机的工况就不一定重要,尽管中低温(低温)就更加能达到的标准高于高温能达到的,但是从成本、效用的角度讲,一般选用中高温系列。

品牌集中度较高
虽然制冰机用压缩机产品类型比较杂乱,但该市场上,不同的产品类型的品牌表现出趋同的特点,据产业在线记者从德国弗格森、宁波格兰特、斯科茨等知名制冰机生产企业了解的情况来看,美优乐、谷轮、比泽尔、汉钟精机占据着该领域压缩机大部分市场份额。
据业内人士透露,国内全封闭式压缩机一般选择的品牌以美优乐和谷轮为多,虽然市场上也有泰康、KK、斯波兰、阿斯巴拉、黄石东贝等品牌,但其压缩机功率较小,主要安装在家用小型制冰机上,或者只为个别制冰机企业供货,市场份额较低。
        
产冰量在3-5吨的制冰机大部分厂家用半封闭式活塞压缩机,品牌多数为比泽尔的活塞压缩机,也有厂家选用谷轮活塞机。产冰量为5-30吨的制冰机所用压缩机,大部分厂家会选择用汉钟精机、烟台冰轮等品牌。
由于制冰机的技术特别是工商用制冰技术主要是被德国人所垄断,因此行业一些知名制冰机企业,在压缩机的选用上一般不轻易用杂牌压缩机。作为在工业、商用制冰机,特别是应用矿上专用制冰企业福建雪人,一般选用的压缩机以比泽尔为首选。
另外,品牌的选择跟制冰机的客户要求也有密切关系,一些客户会指定制冰机企业选用特定品牌的压缩机。作为商用压缩机领军企业之一的三洋压缩机,除了一些家用、商用机领域使用,工业用的制冰机也使用三洋压缩机。装配了三洋压缩机的制冰机生产的冰主要供应搅拌混凝土时所用,据称仅此一项使三洋压缩机就有60亿元人民币的年收入。应该说,在工业制冰机市场上,三洋压缩机具有相对稳固的地位。