西安兴平超市保鲜柜饭店滨海我们现在常用的阶梯式带推拉门的冰箱台。阶梯式冰箱台里面有两个台阶，也是双温冰台的一个种类，两个压缩机制冷机组，上保鲜，下冷冻。上面带玻璃推拉门。带食品专用灯光，长度一般标准的为两米长。宽度为0.9m，高度为0.9m，饭店展示菜品效果非常好，通常是用于超市，酒店饭店小餐馆等个场所。
阶梯冰台产品样式图：
    西安兴平的面馆，熟食店，生鲜店等使用比较多，我们去面馆看到呃面馆老板们展示的。小菜都是历史的保险柜。现在最流行的是这种阶梯是平台。上下两层。透明的玻璃推拉门，展示效果很好。目前我们很多西安四平地区的餐馆，超市，饭店的老板们很多都在为设备更新换代这种是当前最流行的，保鲜是小菜展示柜当前使用的菜品如果没有销售完，可以放到下面的冷冻室保鲜过夜，省去了再购买冰柜的。

    西安兴平普通的饭店双温保鲜冰台，上面为平的，也可以带推拉门，保鲜效果好， 由于夏季温度过高，为了保证海鲜的新鲜度，常常将海鲜放置在下层垫有碎冰的冰鲜台上进行展示销售，冰鲜台使海鲜水产品处在一个低温的环境，可以使其不容易变质，在较长的时间里保持新鲜。