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下面我就把我所了解的制冰机的大概分类列在其下，对制冰机有更为了解的网友们可以根据情况进行补充。
制冰机，顾名思义，用来制冰的机器，在实际的运用中根据冰的形状的不同又细分为以下几种：
颗粒冰机——形状为小方块，像颗粒一样的，一般用在食用方面，常加在冷饮里，如麦当劳的冰可乐；
块冰机——形状似砖，一般为长方形，最小的一块至少都几十公斤重，常用于大型工业制冷的强力制冷方面；
片冰机——即鳞片形制冰机，形状似片状，大小不均，厚度在一般在1.5-2.5mm之间，商业方面一般用于超市冰鲜台、海产品的深加工；工业方面一般用于化工颜料、家禽屠宰、面包/肉类食品加工、大型铁路/大坝的混凝土浇筑等。
雪花制冰机——形状为雪花状，常用于小型的商业制冷
当然还有板冰机、管冰机等一些其它种类，有没有提到的，熟知的朋友可以补充一下。