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关于双面熟食保鲜展示柜的灯光选择,双面超市促销展示柜风冷式的灯光有淡黄色,白光,蓝光,红光灯颜色选择。熟食通常用淡黄色灯光,光照食品效果相对比更好一些。 双面推拉门熟食保鲜柜柜体有推拉门,也有合页门,按照用户需求可供选择。柜体颜色永辉超市灰色用的很多,包括冰鲜台,风冷鲜肉柜等产品都用灰色柜体。 直冷式双面柜和风冷式双面柜的制冷方式区别 双面熟食保鲜柜有风冷式保鲜和直冷式保鲜,直冷式是 由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。风冷式保鲜主要是保鲜肉类食品,果蔬保鲜类用的比较多,风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。